: الارز بالربيان  GWGt0-n1M5_651305796
: الارز بالربيان  GWGt0-n1M5_651305796
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 : الارز بالربيان

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Nada k
عضو مبتدى
عضو مبتدى
Nada k

الجنس انثى
عدد المساهمات : 54
نشاطى : 24623
احترام القوانين : الارز بالربيان  111010
تم التعاقد : 29/06/2011

: الارز بالربيان  Empty
مُساهمةموضوع: : الارز بالربيان    : الارز بالربيان  Emptyالأربعاء يوليو 27, 2011 4:18 am

لمقادير:
كيلو ونصف ربيان او جمبرى طازج مقشر ومغسول جيدا
2 كيلو ارز بسمتي مضاف اليه م-ك خل مع نصف م-ص ملح
4 ثمرات طماطم كبيره مقطعه قطع صغيره
1 حزمه كزبره متوسطة الحجم
2 ثمره بصل متوسطه مقطعه ناعما
1 م-ص فلفل اسود
2 ثمره ليمون اسود
4 م-ك زيت
الطريقة:
طريقه عمل الارز بالريبان
يوضع الزيت في القدر علي نار عاليه الحراره حتي سخن
ثم يضاف البصل و يقلب الى ان يميل لونه الي اللون الاصفر
ثم يضاف الربيان و يقلب جيدا لمدة 5 دقائق
و يضاف اليه الفلفل الأسود و الكركم و يقلب جيدا
ثم تضاف الكزبره و الليمون و يحرك الخليط
و تضاف الطماطم و يحرك الخليط
ثم يضاف مقدار نصف كوب ماء و يغطى القدر و يترك على نار هادئه الحراره لمدة 10 دقائق
ثم يرفع الغطاء و يضاف الماء الكافي حتي يصبح يعلي علي الارز ب 5 سم
و ترفع درجه حرارة النار الى ان يغلي الماء
ثم يضاف الملح و يضاف الارز بعد تصفيته من الماء
و يقلب الارز و يترك الى ان يبدأ بالغليان
ثم يقلب مره اخرى و تخفف درجه حراره النار و يترك لمدة 5 دقائق
ثم يرفع الغطاء و يقلب الوجه العلوي للارز
و يغطى القدر و يترك الى ان يتبقى في قاع القدر كميه قليله من الماء
يوضع القدر علي النار هادئه الحراره لمدة 30 دقيقه
يقدم الارز بالريبان مع عضير الطماطم
و بالهناء و الشفاء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MS_EGYPT
عضو نشيط
عضو نشيط
MS_EGYPT

الجنس انثى
عدد المساهمات : 107
نشاطى : 24298
عندى كام سنة : 30
احترام القوانين : الارز بالربيان  111010
تم التعاقد : 27/08/2011

اوسمة
 :  

: الارز بالربيان  Empty
مُساهمةموضوع: رد: : الارز بالربيان    : الارز بالربيان  Emptyالخميس سبتمبر 01, 2011 1:33 pm

:almoda:

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

: الارز بالربيان

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» سلطة الارز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات-