كعكة الموز GWGt0-n1M5_651305796
 كعكة الموز GWGt0-n1M5_651305796
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

  كعكة الموز

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♥ мємᴢ
عضو جديد
عضو جديد
♥ мємᴢ

الجنس انثى
عدد المساهمات : 12
نشاطى : 24036
احترام القوانين  كعكة الموز 111010
تم التعاقد : 11/09/2011

 كعكة الموز Empty
مُساهمةموضوع: كعكة الموز    كعكة الموز Emptyالأحد سبتمبر 11, 2011 8:23 am


كعكة الموز

 كعكة الموز Moz

المقادير:

مقادير العجينة:

ربع كوب من السكر

100 غرام من المارجرين

ربع كاس من الدقيق

صفار بيضة واحدة

مبروش حبة من الليمون الاخضر

مقادير الحشوة:

600 غرام من الموز المقطع الى شرائح دائرية الشكل

علبتان من البودينج سريع التحضير بنكهة الموز

ملعقة صغيرة من الفانيلا

كاس من الحليب البارد

طريقة التحضير:


1- اخلطي السكر مع الدقيق ومبروش الليمون ومن ثم اضيفي البيضة والمارجرين واخلطي جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

2-
ادهني صينية او قالبا للخبز بقليل من الزبدة وانثري فوق الزبدة قليلا من
الدقيق كي لا تلتصق العجينة عند الخبز، افردي العجينة في الصنية بشكل متساو
من جميع الاطراف لتحصلي على قاعدة للكعكة.

3- حمي الفرن ومن ثم اخبزي قاعدة الكعكة حتى تنضج او الى ان يصبح لونها ذهبيا.

4-
بعد ان تنضج القاعدة اتركيها جانبا حتى تبرد. 5- اخفقي البودينج مع الحليب
حتى يتخثر ويتكاثف، واصلي الخفق الى ان تحصلي على كريم.

6- رتبي
شرائح الموز فوق القاعدة المخبوزة، ثم اسكبي خليط البودينج (الكريم ) ورتبي
سطح الكعكة بواسطة سكين كي تحصلي على سطح كعكة أملس وجميل، يمكن تزيين
الكعكة بشرائح الموز المجففة .

7- ادخلي الكعكة الى الثلاجة مدة 3 ساعات حتى تجمد وتماسك جيدا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

كعكة الموز

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
»  كعكة الشوكولاته والجوز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات-