من أسرار الطب النبوى " التلبينة "
والتلبينة : حساء يُعمل من ملعقتين من مطحون الشعير بنخالته ، ثم يضاف لهما كوب من الماء
وتطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق .
وبعض الناس يضيف عليها ملعقة عسل .
وسميت " تلبينة " تشبيها لها باللبن في بياضها ورقتها.
ورد ذكر " التلبينة " في أحاديث صحيحة ، منها :
أ. عنْ عائشة زوْج النبي صلى اللهُ عليْه وسلم أنها كانتْ إذا مات الْميتُ منْ أهْلها فاجْتمع لذلك النساءُ ، ثُم تفرقْن إلا أهْلها وخاصتها ،أمرتْ ببُرْمةٍ منْ تلْبينةٍ فطُبختْ ، ثُم صُنع ثريد فصُبتْ التلْبينةُ عليْها ، ثُم قالتْ : كُلْن منْها ،فإني سمعْتُ رسُول الله صلى اللهُ عليْه وسلم يقُول : ( التلْبينةُ مُجمة لفُؤاد الْمريض ، تذْهبُ ببعْض الْحُزْن ) رواه البخاري ومسلم
ب. وعنها رضي اللهُ عنْها أنها كانتْ تأْمُرُ بالتلْبينة للْمريض وللْمحْزُون على الْهالك ، وكانتْ تقُولُ : إني سمعْتُ رسُول الله صلى اللهُ عليْه وسلم يقُولُ ( إن التلْبينة تُجمُ فُؤاد الْمريض ، وتذْهبُ ببعْض الْحُزْن ) رواه البخاري ومسلم
وقد ثبت أن للتلبينة فوائد ومنافع كثيرة منها :
علاج الهموم والاحزان لأحتوائها على الشعير
مفيدة لمن يعانون من الضعف العاموالهزال
تكافح الارق والاكتئاب وعدم النوم
تجلو المعدة وتنظفها
مدرة للبول
مفيدة لمن يشكون من القولون وخاصة القولون العصبى
تخفض الكوليسترول وتعالج ارتفاع السكر والضغط
تحمى الشرايين من التصلب
طريقة عمل التلبينة
لإعداد مقدار واحد من التلبينه اى كوب واحد فقط ::
يحضر كوب نظيف ويملأ بالماء البارد العادى ثم تضاف ملعقه كبيرة من التلبينة وتقلب جيدا
ثم توضع فى إناء وترفع على نار هادئة مع التقليب المستمر
وتترك حتى تغلي قليلا تقريبا 5 دقائق
ثم تصفى وتصب في كوب ويضاف إليها حليب مغلي وتحلى بعسل أو سكر وتشرب وهي ساخنة