الكيكه الرخاميه GWGt0-n1M5_651305796
الكيكه الرخاميه GWGt0-n1M5_651305796
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 الكيكه الرخاميه

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nadija
عضو نشيط
عضو نشيط
nadija

الجنس انثى
عدد المساهمات : 41
نشاطى : 23195
احترام القوانين الكيكه الرخاميه 111010
تم التعاقد : 15/03/2012

الكيكه الرخاميه Empty
مُساهمةموضوع: الكيكه الرخاميه   الكيكه الرخاميه Emptyالسبت مارس 17, 2012 4:33 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الكيكه الرخاميه






الكيكه الرخاميه DSC02030e

المقادير:

4 بيضات

2 و ¼ كوب طحين

1 كوب سكر

1 كوب عصير أو حليب

½ كوب زيت ذرة

برش برتقالة أو ليمونة

1 ملعقة صغيرة فانيلا

3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر (خميرة الحلوى

2 ملعقة صغيرة كاكاو


الكيكه الرخاميه DSC02031e


الطريقة:

اخفقي البيض مع السكر حتى تتكون رغوة من
المزيج ثم أضيفي باقي المكونات (ما عدا الكاكاو) و اخفقي حتى تختلط جميع
المكونات و يصبح المزيج شبه سائل.


بعد ذلك، ادهني قالب الكيك المراد استخدامه
بملعقة واحدة من الطحينة لمنع التصاق الكيكة بالقالب، ثم اسكبي المزيج
فيه، و لكن اتركي مقدار كوب من المزيج دون سكبه، و أضيفي لهذا المقدار
ملعقتي الكاكاو، و اخفقيه جيداً، ثم اسكبيه على باقي المزيج في القالب، و
باستخدام الملعقة، قومي بعمل أشكال عشوائية ليتداخل لونا الكيك الأبيض و
البني مع بعضهما.



الكيكه الرخاميه DSC02032e




أدخلي القالب في الفرن لمدة ¾ ساعة إلى ساعة
واحدة، و للتأكد من نضوج الكيك، أدخلي فيه عود كبريت أو شوكة، فإذا خرجت
دون أن يلتصق بها شيء تكون الكيكة قد نضجت و إلا فأرجعيها إلى الفرن لقليل
من الوقت.









الكيكه الرخاميه DSC02188

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
M I D O
نواب الادارة
avatar

الجنس ذكر
عدد المساهمات : 224
نشاطى : 22859
احترام القوانين الكيكه الرخاميه 111010
تم التعاقد : 11/06/2012

الكيكه الرخاميه Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيكه الرخاميه   الكيكه الرخاميه Emptyالأحد يوليو 01, 2012 12:53 pm

شكرا لك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

الكيكه الرخاميه

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات-