أصابع الدجاج بالاعشاب و الجبن GWGt0-n1M5_651305796
 أصابع الدجاج بالاعشاب و الجبن GWGt0-n1M5_651305796
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

  أصابع الدجاج بالاعشاب و الجبن

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
تونسية و آفتخر~
رئاسة الاشراف
تونسية و آفتخر~

الجنس انثى
عدد المساهمات : 100
نشاطى : 23467
احترام القوانين  أصابع الدجاج بالاعشاب و الجبن 111010
تم التعاقد : 28/01/2012

 أصابع الدجاج بالاعشاب و الجبن Empty
مُساهمةموضوع: أصابع الدجاج بالاعشاب و الجبن    أصابع الدجاج بالاعشاب و الجبن Emptyالأحد مارس 11, 2012 10:37 am


المكونات:
4 قطع صدور دجاج = 1/2 كيلو
للحشو:
فصين ثوم
حزمة كاملة كسبرة أو بقدونس
كوب جبنة موتزاريلا
للتغليف:
بيضة
كوب بقسماط متبلة بملح وفلفل أسود وبابريكا

الطريقة:
1- يغسل صدر الدجاجة ويفتح بالسكين من المنتصف، ليصبح كالساندويتش ثم يدق بالمطرقة حتى يتم فرده ويصبح رقيقا
2- يفرم الثوم والبقدونس والجبن مع القليل من الملح والفلفل الأسود
3- يفرد خليط الكسبرة والجبن على طول قطعة صدر الدجاج ثم تلف وتغلق بعود "خلة" أسنان
4- تخفق البيضة وتغمس بها صدور الدجاج ثم بالقسماط، وتترك جانبا مدة 1/2 ساعة
5- فى زيت قليل تقلى قطع الفراخ على نار هادئة نسبياًَ، وتقلب على جميع الجوانب حتى تتحمر جيدا وتنضج تماما
6- ترفع من الزيت ووترك على ورق نشاف جانبا مدة 10 دقائق حتى تستريح ثم تقطع وتقدم.



صحة وهنا

تحياتي..

 أصابع الدجاج بالاعشاب و الجبن K6587_s220121718425

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
agiliedi
الاشراف العـــام
agiliedi

الجنس ذكر
عدد المساهمات : 52
نشاطى : 23153
احترام القوانين  أصابع الدجاج بالاعشاب و الجبن 111010
تم التعاقد : 13/03/2012

 أصابع الدجاج بالاعشاب و الجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصابع الدجاج بالاعشاب و الجبن    أصابع الدجاج بالاعشاب و الجبن Emptyالأربعاء مارس 14, 2012 4:57 am

جزاك الله خيرا
وبارك الله فيك
رائعة جدا جدا
زودنا من دخولك الرائع
وكذا لك مشاركاتك الرائعة
تقبل تياتي ومروري
أخوك عبدالله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

أصابع الدجاج بالاعشاب و الجبن

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» أصابع المكسرات
» شوربة الدجاج
» طريقة عمل الدجاج مع اللوز
» الدجاج المشوي الحار
» صينية الدجاج بالبروكلي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات-